Akdeniz Üniversitesi, öğrencilere Yörük kültürünü tanıtmak amacıyla merkezi yemekhanesinde bölgeye özgü Yörük yemekleri menüsü sunmaya devam ediyor. Öğrenciler her ay farklı bir Yörük menüsü ile tanışacak.
Akdeniz Üniversitesi Yörük Kültürü Uygulama ve Araştırma Merkezi’nin (YÖRKAM) önerisi ve Rektörümüz Prof. Dr. Özlenen Özkan hocamızın talimatlarıyla ayda bir merkezi yemekhanemizde ve sosyal tesislerde YÖRÜK MENÜSÜ çıkmaya devam ediyor.
Bu ay, nohutlu et, keşkek, ayran menüsü vardı. Emeği geçen tüm personele teşekkür ediyor, öğrencilerimize ve hocalarımıza afiyet olsun diyoruz.
