Ev Yapımı Çikolatalı Pasta – Sevdiklerinizi ve Kendinizi Şımartın

Yumuşacık kek katları, yoğun çikolatalı kreması ve akışkan sosuyla bu pasta, sevdiklerinizi ya da kendinizi şımartmak için mükemmel bir seçim!

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı pasta, hem gözünüze hem de damağınıza hitap ediyor. Kat kat yumuşak kekleri, çikolatalı kreması ve üzerindeki akışkan sosuyla, özel günler için ya da kendinizi şımartmak için harika bir seçenek.İşte malzemeler. Malzemeler Kek için: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1,5 su bardağı un   çikolatalı pasta 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kakao 80 gr çikolata 1 tatlı kaşığı tereyağı   Üzeri için: 100 gr çikolata 1/2 çay bardağı krema (veya süt) Hazırlanışı Kek Hazırlığı: Yumurtaları ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Hamuru yağlanmış 20–22 cm kelepçeli kalıba dökün. 170°C fırında 30–35 dakika pişirin. Soğumasını bekleyin.  Krema Hazırlığı: Süt, un, nişasta, şeker ve kakaoyu tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alır almaz çikolatayı ve tereyağını ekleyin. Pastayı Hazırlama: Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Alt kata kremanın yarısını sürün. Üst katı kapatıp kalan kremayla üzerini kaplayın. Üst Sos: Çikolatayı ve kremayı benmari usulü eritin. Pastanın üzerine gezdirin. Dilerseniz çatalla desen yapabilirsiniz. Püf Noktaları Yumurtaları ve şekeri iyi çırpın, kekiniz yumuşacık olur. Keki tamamen soğutmadan kesmeyin. Daha nemli bir pasta için kat aralarına hafif süt sürebilirsiniz. Servis Önerisi Buzdolabında 2–3 saat dinlendirin. Üzerini pudra şekeri yerine çikolata sosuyla da süsleyebilirsiniz. Bu çikolatalı pasta, ister doğum günlerinizde, ister sevdiklerinizi şımartmak için mükemmel bir tercih. Hem yapımı keyifli hem de tadı unutulmaz! Afiyet olsun, sağlıkla ve sevgiyle yemek nasip olsun!  #EvYapımıPasta #ÇikolatalıPasta #PastaTarifi #TatlıTarifi #kalpgazetesi.com #Mutfağım #EvdeTatlı #DoğumGünüPastası #ŞefinÖnerisi #LezzetliTatlar #AfiyetOlsun