Isparta’da meyve bahçeleri çeşitleniyor: Mürdüm eriği kazandırıyor

Isparta’da elma ve şeftalinin yanına mürdüm eriğini de ekleyen üreticiler, yüksek verim ve farklı pazar seçeneğiyle yeni bir kazanç alanı oluşturuyor.

Isparta’nın Eğirdir ilçesinde meyve üreticileri, geleneksel ürünlerin yanı sıra farklı meyve türlerine yönelerek tarımsal gelirlerini çeşitlendirmeye çalışıyor. Mahmatlar köyünde yaklaşık 20 yıldır çiftçilik yapan 57 yaşındaki Cengiz Acar’ın mürdüm eriği üretimi de bölgedeki bu değişimin dikkat çeken örneklerinden biri oldu.   Elma üretiminin önemli merkezlerinden biri olan Eğirdir’de, üreticilerin farklı meyveleri de değerlendirmeye başlaması bahçelerde ürün çeşitliliğini artırıyor. Acar, elma ve şeftalinin yanında yetiştirdiği mürdüm eriğinin uygun koşullarda verimli bir ürün olduğunu belirterek, özellikle üretim maliyetleri açısından çiftçiye farklı bir seçenek sunduğunu ifade ediyor.   Mürdüm eriğinde elde edilen verimin ağacın türüne ve yetiştirme koşullarına göre değiştiğini anlatan Acar, klasik ağaçlarda yaklaşık 200 kilograma kadar ürün alınabildiğini, bodur ağaçlarda ise bu miktarın 100 ila 150 kilogram arasında değişebildiğini belirtiyor.   Bir dönümlük alana ortalama 40 ila 60 ağacın dikilebildiğini aktaran Acar, doğru bakım ve uygun iklim şartlarının sağlanması halinde yüksek miktarda ürün alınabildiğine dikkat çekiyor. Bu durum, mürdüm eriğini meyve üretiminde alternatif arayan çiftçiler açısından değerlendirilmesi gereken ürünlerden biri haline getiriyor.   Hasat ağustos sonunda başlıyor   Mürdüm eriğinin üretim süreci ilkbahar aylarında başlıyor. Ağaçların mart ayında budanmasının ardından çiçeklenme dönemi geliyor. Çiçeklerin dökülmesiyle birlikte küçük meyveler oluşmaya başlarken, yaz boyunca gelişimini sürdüren mürdüm erikleri olgunlaşma dönemine giriyor.   Acar, mürdüm eriğinde hasadın ağustos ayının sonlarında başladığını ve eylül ayının sonlarına kadar devam ettiğini belirtiyor. Böylece yaz sonunda başlayan hasat dönemi, sonbaharın ilk günlerine kadar üreticiye ürün toplama imkanı sağlıyor.   Eğirdir’in doğal yapısı ürüne aroma katıyor   Eğirdir Gölü çevresinin iklim özelliklerinin meyvecilik açısından önemli bir avantaj sunduğunu belirten Acar, bölgede yetişen ürünlerin kendine özgü aroma kazanmasında doğal şartların etkili olduğunu ifade ediyor.   Elma, şeftali ve mürdüm eriği gibi farklı meyveleri aynı üretim alanında değerlendiren Acar, çeşitliliğin çiftçiler açısından önemli olduğunu vurguluyor. Farklı ürünlerin yetiştirilmesinin, üreticilerin tek bir ürüne bağlı kalmadan gelir kaynaklarını çeşitlendirmesine katkı sağlayabileceğine dikkat çekiyor.   Acar’a göre kaliteli ve verimli üretimin sürdürülebilmesi için yalnızca uygun ürünün seçilmesi yeterli değil. Gübreleme, ilaçlama, budama ve bakım gibi uygulamaların doğru zamanda ve doğru yöntemlerle yapılması da büyük önem taşıyor.   Üreticilerin hangi dönemde hangi gübreyi kullanacağı, ilaçlama uygulamalarının ne zaman yapılacağı ve miktarların nasıl belirleneceği konusunda teknik bilgiye ihtiyaç duyduğunu belirten Acar, uygulamalı tarımsal eğitimlerin yaygınlaştırılmasının verimliliği artırabileceğini ifade ediyor.   Isparta’nın güçlü meyvecilik potansiyeli içinde mürdüm eriğinin de kendine yer bulması, bölgedeki üreticiler için yeni bir alternatif oluşturuyor. Eğirdir’de farklı ürünlere yönelen çiftçiler, hem bahçelerindeki çeşitliliği artırıyor hem de tarımsal gelir açısından yeni fırsatların kapısını aralıyor.